Раскатайте слоеного теста, укройте кусочками рыбки (я беру форель или сёмгу, у меня с р-й отношения напряженные😅), сверху кольцами лука. Для заливки (не сильно, только чтоб сухо не было): в стакане смешайте немного воды, майонеза, рыбных приправок, перца, полейте пирожок. В духовку на 160-180 до готовности)) лучше потом укрыть фольгой и в холодильник настаиваться!)
2 ст ложки майонеза, 100-150 гр сливочного масла, стакан сахара, 200 гр кефира или молока, 1 яйцо, муку вмешивать до консистенции творога.Фрукты какие хотите, но не сильно мокрые( замороженные ягоды не подойдут) идеально персики-абрикосы. Вылить тесто в форму, сверху фрукты