Девченки, вопрос про торт. Какую начинку делать, чтоб она была высокой и пышной, а не тонюсенькой. И…

Сливки 33% сбить с сахарной пудрой, но нужно чтобы они были прохладные, долго сбивать, но аккуратно чтобы не перевзбивать

@ikapelka вот такого типа сливки?

Смотря что вы любите. Можно просто крем, а можно крем и ягоды, можно суфле сделать

@teophipol я люблю все, только не умею это делать)))😳

@yullias берите сливки, взбивать их до лёгких пиков, так чтоб начал след от венчика появляться. А потом можно пюре ягод или йогурт добавить. В конце немного желатина. Можно ещё кусочки фруктов.

@teophipol спасибо)

@yullias не за что! Можете писать в личку. Помогу чем смогу)

@yullias, я брала такие. Главное не меньше 30%

@ikapelka спасибо