Может у кого - то есть рецепт блинов, которые получаются даже у тех , у кого руки не оттуда)))? За…
Может у кого - то есть рецепт блинов, которые получаются даже у тех , у кого руки не оттуда)))? За мои года было попыток 5 приготовить их, но все заканчивалось походом за блинной смесью....а мама говорит рецеп и начинается, то на глаз, это на глаз.... короче не тот глаз у меня))) а блины люблю. ... да и вроде сама мама уже))) скоро дочь начнет просить)) ) короче, выручайте)
Настя·
В ожидании первенца
Я последнее время делаю на сливках, очень нежные и вкусные!) рецепт тот же, только не молоко, а сливки!)
Кристина·
Мама сына-младенца, беременна (1 нед.)
3 яйца,2 стакана муки, 3 стакана молока, масло подсолнечное,ну соль и сахар я по вкусу добавляю,первый пожарите,попробуйте,если что,добавите чего не хватает
lamurochka·
Мама сына-младенца
Я делаю по рецепту с say7, всегда получаются
Олеся·
Мама сына-младенца
Ещё добавляю перед растительным маслом полстакана кипятка, потом минут 10-15 чтобы тесто постояло и можно жарить 😊
Кристина·
Мама дочки (1 год)
@lamurochka это что, сайт?
юлия·
Мама дочки-младенца
@olesya484 поддерживаю кипяток. Раньше тоже блины не получались, стала заваривать кипятком и все стало отлично
lamurochka·
Мама сына-младенца
@kristina5300 да
Оксана·
Мама двоих (младенец)
Ооооочень многое ещё зависит от качества молока и хорошей сковородки! У меня на ,,Молочной сказке,, никогда не получались, а я не могла понять. А на ,,Белом замке,, - всегда хорошие . И для дырочек - 1/3 ч.л. соды в тесто!
Даша ·
Мама сына-младенца
у меня раньше бывало пригорали Или прилипали, а теперь я купила электроблинницу и просто супер. ни один блин никогда на ней не прилипает.
Марина·
Мама дочки (1 год)
У меня есть рецепт, он как раз путем проб и ошибок сделан из маминого "на глаз". Берете 400 г кефира., 2 яйца, 200 г муки, 0,5 ч.л. соли, 1,5 ст.л. сахара, 0,5 ч.л соды, перемешиваем, греем 200 г молока до горячего, вливаем в тесто и снова перемешиваем, потом 2 ст.л. раст масла без запаха. И готово. Главное, сразу жарить, не оставлять тесто на часик постоять. Я жарю на чугунных сковородках, смазываю их маслом силиконовой кисточкой. А чисто на молоке для меня слишком "сладкие". Ну и пригорают легче, чем такие. Если заводите только на молоке, то лучше его разбавить водой - будет вкуснее и жарить легче
Екатерина·
Мама сына (1 год)
я делаю так, 3 яйца, 2 стакана молока, 1 стакан муки, ст.ложка масла подсолнечного, соль сахар по вкусу. (из кефира или кислого молока не люблю)))