Поделитесь идеальным приготовлением тефтелек😊 хочу не могу тефтельки с пюрешкой😸 только не в…

Я делаю так. Отвариваю рис до полуготовности, смешиваю с фаршем, обжариваю лук с морковью, тоже добавляю в фарш, яйцо одно или два в зависимости от количества, солю перчу и собственнл делаю тефтели, обжариваю их на сковороде. Отдельно делаю подлив, лук морковь перец томаты обжариваю, добавляю воды и тушу минут 5-7. Выкладываю тефтельки в казан и заливаю подливом.еще минут 20-30 тушу и все))

https://instagram.com/p/BTTm8Bvhv96/

Сама пробовала готовить, ну оч сочные и вкусные!!👍🏼

Я мешаю фарш( говядина и свинина) с луком, яйцом и полуготовым рисом, шарики обваливаю в муке и обжариваю без масла минут по 5 с каждой стороны. В отдельной посуде делаю соус: ложка томатной пасты, ложка сметаны, пол столовой ложки муки(для густоты) смешиваю с стаканом воды и в сковороду к тефтелькам тушить👍🏽семье нравится