@nnnn.sh, Насть, я варю шампиньоны, картофель, потом на сковороде обжариваю лук, немного сыра пармезан и сливки, тушу, потом все смешиваю (то что в сковороде и картошку с грибами, без бульона), добавляю соль, перец. Все через блендер. А потом добавляю бульон до нужной консистенции, дальше зелень 🌿 и сухарики ☺️
Я варю так: жарю лук+грибы, потом блендерю это, отвариваю картофель как на пюре в подсоленной воде)! Воду сливаю не до конца, пробиваю картошку мялкой, далее добавляю грибно/луковую кашу и перемешиваю все тщательно, вливаю маленькую пачку сливок и доводу до кипения, не кипятить!это важно))) Очень ароматно и вкусно)))
КовыловаНаталья·
Мама двоих (младенец)
Ой тоже захотелось, послушаю☺️
Маргарита·
Мама сына-младенца
Мама готовит так: варит грибы, отдельно жарит лук и все вместе в блендер + бульон от грибов
Вроде так)
Маргарита·
Мама сына-младенца
Но для меня лично слишком тяжёлый суп
Виктория·
Мама сына-младенца
@nnnn.sh, Насть, я варю шампиньоны, картофель, потом на сковороде обжариваю лук, немного сыра пармезан и сливки, тушу, потом все смешиваю (то что в сковороде и картошку с грибами, без бульона), добавляю соль, перец. Все через блендер. А потом добавляю бульон до нужной консистенции, дальше зелень 🌿 и сухарики ☺️
Анастасия·
Мама сына-младенца
@mmaargarita, @mommy_arseniy, спасибо, девочки 🌸❤️
Алёнка·
Мама дочки-младенца
Я варю так: жарю лук+грибы, потом блендерю это, отвариваю картофель как на пюре в подсоленной воде)! Воду сливаю не до конца, пробиваю картошку мялкой, далее добавляю грибно/луковую кашу и перемешиваю все тщательно, вливаю маленькую пачку сливок и доводу до кипения, не кипятить!это важно))) Очень ароматно и вкусно)))
Оля·
Мама дочки-младенца
У энди шефа вкусный рецепт👍у него на сайте