мамочки хочу вашей помощи...крестим малыша в субботу, готовить буду дома на выезд на природу （база отдыха с…

Закуска рулеты из лаваша

Лаваш - 3 шт.

Яйца - 3 шт.

Крабовые палочки - 300 г

Сыр твердый - 150 г

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - 2 веточки

Петрушка - 2 веточки

Майонез - 200 г

Канапешки разные, с чего угодно прям! мы делали такие: всё квадратиками- Сыра кусочек, ветчина и маслина/помидор! Чёрный хлеб, кусок селёдки и лимона долька.... Тут можно фантазировать сколько угодно. Вбила только что в гугле, там миллион вариаций

Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками:

Готовим начинку. Зелень мелко рубим. К зелени добавляем измельченный с помощью чеснокодавилки чеснок. Если твёрдый сыр пластинами - нарезаем мелко, а если одним куском - натираем на терке. Добавляем его к измельченной зелени. Добавляем 2 столовые ложки майонеза. Перемешиваем.

С крабовых палочек снимаем обертку и нарезаем их мелко. К крабовым палочкам добавляем 4 столовые ложки майонеза. Перемешиваем.

Яйца варим 15 минут в подсоленной воде. Остывшие яйца нарезаем мелко, добавляем 3 столовые ложки майонеза. Перемешиваем.

На первый пласт лаваша наносим тонкую сеточку из майонеза и выкладываем всю начинку из зелени, чеснока, сыра. Распределяем равномерно начинку по всему лавашу. Заворачиваем лаваш в рулет,На второй пласт лаваша наносим сеточку из майонеза и выкладываем начинку из яиц.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с крабовыми палочками - шаг №8

Берем рулет с начинкой из зелени и сыра и кладем на лаваш с яйцом. Заворачиваем все туго в один рулет.

На третий пласт лаваша наносим сеточку из майонеза и выкладываем начинку из крабовых палочек.Сверху на крабовые палочки кладем ранее свернутый рулет. Заворачиваем все туго в один рулет. Оборачиваем рулет в пищевую пленку и кладем в холодильник на 2-3 часа. Готовый рулет нарезаем порционно.

Картопляна запіканка

Склад:

Картопля

Яйці

Сіль

Спеції

Манка

Олія

Помідори

Цибуля

Твердий сир

Зелень

Ставимо духовку на розігрів на 220 градусів, тим часом

Чистимоі нарізаємо картоплю тоненькими слайсиками

Взбиваємо яйці

Чистими цибулю, теж слайсиками нарізаємо

І помідори

Тремо сир

Нарізаємо зелень

Олією змащуємо форму в якій будемо випікати посипаємо зверху манкою ( щоб не пригріло чи пристало) можна використовувати сухарі паніровочні

Викладаємо картоплю цибулю і помідори, заливаємо яйцями в які ми додали спеції і сіль

На 1 год і 10 хв в духовку

Дістати, посипати зеленню і тертим сиром і ще на 10 хв в духовку

Недавно готувала, все з'їли і добавки просили , і смачно як холодним так і гарячим

Можно лаваш с сулугуни и базиликом. Очень вкусно на мангале))

У нас кроме рулетов из лавашей на ура ушли фаршированные яйца, одну часть сделали с жареным луком, вторую с печенью трески.

Тарт овочевий, міні піци із слойоного тіста, овочі, рулетики з баклажанів,, багато фруктів, і шашлика його найбільше люблять на природі,. Ми ось тиждень тому святкували дн, закуски майже все замовляли в гранд чері, багато залишилося, а от шашлика декілька шматочків

Салат Бунито👍👍👍

@yulia2510 +1 к шашлыку, а еще овощи гриль (грибы, баклажаны, картофель, помидоры, болгарский перец)

Лаваш с сулугуни и укропом на гриле)))) лучшее, что можно придумать) а вообще не нужно заморачиваться - много овощей, картошка, мясо и лаваш с сыром (обязательно добавьте сметану или майонез внутрь). Этого достаточно для посиделок на природе

Лучше подумайте о пуховиках при такой погоде,))))

@elena_belous о пуховеке я задц

умалась ночью😝