Морковные кексы на ночь гладя 👌🏼 Получается в меру влажными , не супер сладкие и с хрустящей корочкой 🤤 Готовятся вообще 5 секунд 🤣 ну почти Рецепт 2 яйца 150 гр сахара 200 гр моркови (через мелкую терку, и хорошо отжать) 2 ст.л. сливочного масла растопленного 2 ст.л. растительного масла 160 гр муки 1 ч.л. гашеной соды Корица и ваниль по желанию Заранее включаем духовку до 180 гр. К яйцам добавляем сахар, перемешиваем. После чего добавляем отжатую перетертую морковь и сливочное с растительным масла, перемешиваем. На этом этапе добавляем ваниль и корицу по желанию (можно ещё щепотку соли) и просеиваем муку, перемешиваем чтобы не было комочков. Следом добавляем гашеную соду , я гасила яблочным уксусом, можно и обычным. Перемешиваем и заливаем формочки, можно также выпекать в одной большой форме. Примерно 20-25 минут. Нашим кексам хватило примерно 18-20 мин.
Дорогие мои. Вопрос стопятьсотпервый. Вот мы ввели мясо ( кролик, идейка, телятина ) и овощи ( брокколи, цветная капуста, кабачок, картофель, тыква, морковь). Что можно ещё вводить? И можно ли сварить супчик уже на индюшачьем бульоне с индюшкой и какими-нибудь овощами? Или рано ещё? И с какого возраста можно добавлять укропчик?🙈 п.с. Каши тоже кушаем...))
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит! Я варю кастрюлю около 4,5 л. Беру говядину на кости, чаще антрекот. Первый бульон сливаю, мою кастрюлю от всей накипи от мяса. Второй бульон варю не менее 2 часов, соль, лаврушка - стандартно. Далее убираю мясо на разделку, бульон процеживаю от мелких костей и требухи. В самом начале варки бульона нарезаю картофель и он у меня стоит все это время в холодной воде (когда добавляю в суп, всю крахмальную воду сливаю). Во время варки бульона шинкую капусту, тру морковь, режу лук. Беру 2 свеклы размером с детский кулачок каждая. Одну варю, вторую тру на крупной терке и засыпаю чайной ложкой сахара мин на 15. Зажарку лук, морковь не смешиваю. Третья зажарка: свекла с сахаром, туда давлю пару долек чеснока, томатную пасту и 2,5 столовые ложки уксуса 9% добавляю в самом конце. В бульон с мясом добавляю картофель, далее мин через 12 после того, как закипело - капусту. Варю мин 5. Добавляю зажарку (лук, морковь, свекла) и вареную свеклу на крупной терке. Убавляю огонь на минимум, даю повариться пару минут и снимаю с плиты 😋
#обед картофельное пюре с морковкой и печенью •картофель - 60 гр. •морковь - 40 гр •печень (кролика) - 30 гр. •вода - 350 мл. •оливковое масло - 0,5 ч.л. 1. картофель чистим, режим, заливаем водой и оставляем вымачиваются на ночь. 2. печень промываем, убираем плёночки, заливаем водой и оставляем вымачиваться пару часов. Хорошо промываем под проточной водой. 3. печень заливаем водой и варим 15 мин после закипания. 4. картофель и морковь режим на мелкие кубики, заливаем водой и варим 15-20 мин после закипания. 5. готовый картофель разминаем вилкой. 5. пюрируем морковь и печень блендером до необходимой консистенции и добавляем бульон. Примерный выход - 180 гр. 6. в немного остывшее пюре добавляем оливковое масло. приятного аппетита вашим малышам😊 #чтоестденис#чтоприготовить#прикорм
Слушайте 😂 у меня тут вопрос - а вы промываете макароны? А то мне сегодня коллега сказала, что всегда промывает и не понимает, как их потом слипшиеся есть если не промыть 😳🙈 Я просто сливаю воду и добавляю масло оливковое, не промываю, ничего не слипается 🤔
