Привет. Подскажите, пожалуйста, как приготовить кролика? Я только собираюсь его вводить и нужно приготовить чисто мяско, без супов и прочего. У меня есть кастрюля в которой можно приготовить на пару. Как это сделать? Сразу мясо на решетку положить? Никогда не готовила, не понимаю ничего. А потом готовое мясо блендером раскромсать? Помогите неопытной 🙏
@dida89 у меня блендер фирмы Максвелл, очень довольна им ,мясо перемалывает за милое дело )
Сперва довожу до кипения и после кипения минут 5 варю, чтобы пена сошла. Потом сливаю этот бульон и наливаю чистую воду. У меня был маленький кусочек, варила минут 40-50.
Блендер давно покупали, не знаю, есть ли он сейчас в продаже. Фирма Браун, я ооочень довольна! Перемалывает абсолютно все. В комплекте венчик, разные ножи, погружной блендер и емкости разного объёма. Сейчас попробую найти
@polar, расскажите, пожалуйста, как это второй бульон? Сколько по времени варить? А какой у вас блендер? А то у меня глаза разбегаются 👀
@valya1026, спасибо 😘