@grenka11, 😃 да это очень вкусно , можно потом молочка чуток добавить или масла сливочного 😋
Я люблю небольшие тыквы типа горшочек , срезать шляпку ( использовать как крышку. Аккуратно вырезать мякоть, порезать на мелкие кубики, смешать эту мякоть с рисом , изюмом курагой , добавить чуток сахара и налить водички немного и все это в духовку 😋😋😋 рис предварительно заливаю горячей водой на минут 20-30 .
ссылка и это просто шикарный пирог!! Главное пропечь хорошо (я делаю температуру пониже чем в рецепте градусов на 10-20 и чуть дольше стоит). Можно без меренги
Я приготавливаю из тыквы суп и манты.суп:картошку морковку лук тыкву мясо и все крупными кусками .варю до готовности.манты:лук мелко нарезаю и тыкву через крупную терку.молотый черный перец соль. И тесто.раскатать положить фарш и налепить.на пароварку и 20 30 мин.перед подачей полить кипяченым маслом и кефиром.посыпать зеленью( лучше кинзой) .приятного аппетита.
@grenka11, да прям в тыкве