Куриные отбивные в духовке.

Куриные отбивные в духовке.

Куриное филе – 600 г

Лук – 1 шт.

Помидоры – 5 шт.

Сыр – 250 г

Майонез (сметана)– 4 ст.л

Соль – по вкусу

Чёрный перец молотый – 1/4 ч.л

Куриное филе (грудка) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра.

Куски отбить с двух сторон. Отбивные увеличатся в размере и станут тоньше.

Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать маслом. Если вы будете использовать пекарскую бумагу, то смажьте её маслом тоже. Выложить куриные отбивные на противень. Посолить и поперчить по вкусу.

Смазать майонезом(сметаной).Посыпать мелко нарезанным луком.

Помидоры нарезать кружочками. Выложить сверху на отбивные.

Сверху на помидоры выложить натертый сыр.

Запекать в духовке 20 минут.

Это блюдо вкусное как горячее, так и холодное. Приятного аппетита.

#семейное_меню

#домашниерецепты