Сезон открыт 💪Делитесь секретами, кто как закатывает томаты? Я очень люблю острые в сладком рассоле, обязательно с сельдереем и уксус яблочный 😊
@regiv, будете пробовать этот рецепт? Помидоры в кисло сладком рассоле, можно меньше сахара положить и добавить гвоздики 2-3 в банку :)
@natunell, в интернете вбейте помидоры 🍅 дольками ! Что б точно пропорции были указаны:)
@regiv, Банка полтора литра Чеснок – по два крупных зубчика Сельдерей – 1 веточка (3-4 листика) Укроп – жменька размером с грецкий орех (чуть меньше мячика для пинг-понга) Перец горошек черный – по пять штучек Перец горошек цветной – по четыре штучки Перец острый – по кусочку размером с мизинец (если острый) Перец болгарский – половина перца Листья смородины – 2 листа Листья хрена - жменька размером с грецкий орех (чуть меньше мячика для пинг-понга) Лист вишни – по 1 листику Рассол: На 4 литра воды: 300 гр. 6% яблочного уксуса 17 столовых ложек сахара 4 столовые ложки соли 2 лавровых Аэрогриль: 180 градусов 15 минут На максимальных оборотах
Никогда такого не делала) Интересно, может попробую первый раз в этом году)
@lilijar, у меня свекровь так половинки помидорок делает, действительно очень вкусно :)