Крем-суп из брокколи хорошо тем, что подавать его можно горячим и холодным в жару, именно он сегодня…

Крем-суп из брокколи хорошо тем, что подавать его можно горячим и холодным в жару, именно он сегодня у в #матюшинырецепты 😉 Вот интересно, ваши детки как к брокколи относятся? Мне иногда кажется, что мой ребёнок единственный обожает все виды овощей🙌🏻

🌟 1 зубчик чеснока

🌟 1/2 луковицв

🌟 1/2 морковки

🌟 1 небольшой качан брокколи

🌟 40гр шпината

🌟 Зелень по вкусу

🌟2 столовые ложки сметаны или йогурта

Нарезаем лук, чеснок и морковку, как вашей душе угодно(все равно потом в блендер отправим😉), брокколи разбираем на соцветие и отвариваем все до готовности, у меня примерно минут через 15 все становится мягким👌🏻 Достаём овощи, отправляем в блендер, туда же где-то стаканчик овощного бульона из кастрюльки😋 К ним зелень и шпинат, запускаем блендер на пару минут(обычно шпинат и зелень сопротивляются долго😅). Йогуртом или сметанкой я уже заправляю непосредственно в тарелочке🙌🏻 Готово! Подаю обычно с хлебушком или греночками🤤 Приятного аппетита❤️