Девочки первый раз купила минтай, как его приготовить? Как запечь? Отделить от костей и что дальше? П. С с рыбой не дружу
Я рыбные тефтели из минтая ребёнку делаю. Если запечь куском, то соль и лимон, можно под сыром.