Девочки, может у кого есть ПРОСТОЙ рецепт малосольных огурчиков, поделитесь, пжл. Р.S. понимаю что у Google рецептов…

2 столовые ложки соли на литр воды, укроп, хрен(если есть), огурцы)))

@tanu27 укроп обычный или этот огромный зонтик его)

Я как-то делала в пакете) очень удобно и быстро, к сожалению пропорции не скажу

отрезать попки, чайная ложка соли на 5 крупных огурцов, чеснок, укропный зонтик, смородины листья, все положить в пакет и потрясти, потом в холодильник и через день-два готово

Огурцы - отрезаю жопы, протыкаю сами огурцы зубачисткой в двух местах, огурцы кладу в целофановый пакет, туда же режу несколько зупчиков чеснока (лепестками) кладу соль примерно 2 ст.ложки на пол кг огруцов (но это кто какие соленые любит см.сами), туда же зонтик укропа рву и кидаю, завязываю пакет хорошенько трясу там все

Перетряхиваю. И оставляю при комнатной темпер на ночь на кухне. Утром обычно еще раз перетряхиваю как следует еще часок лежат и можно есть. Никакой воды не добавляю огурцы получаются хрустящиииими😊

@natalynka, я и так, и так делаю) какой есть)

На 3 литровую банку: 2 ст ложки крупной соли, 2 литра воды, 5-6 горошин душистого перца, лавровый лист и смесь для засолки, на рынке брала, там листья хрена, вишни, укроп и чеснок. Вода с солью, перцем и лаврушкой закипает, заливаем в банку с огурцами и листьями, закрываем. Остывает и в холодильник. На следующий день к вечеру уже готовые хрустящие огурчики

@jesuismadam @tanu27 @karakum @minipig @ninel32 спасибо, девочки😊, пойду делать

Огурцы, три столовые ложки соли, на кг, можно зелень добавить и в салофановый пакет на сутки в холодильник! А и потрясите перед тем как в холодильник положить

То же в пакете делаю

@zelenogradka я пока решила в кастрюле), завтра пробу сниму

2ст л соли и 1ст л сахара на 1л кипятка, в кастрюлю укроп зонтики-это обязательно, остальное на усмотрение, складываю огурцы, заливаю, сверху тарелку и придавить можно банкой с водой, на завтра ммм вкуснятина😁

@belka_3 спасибо. Банкой придавила и до утра на столе оставить? Или когда остынет банку убрать сверху и в холод?

Мы в пакете маринуем

@natalynka до утра на столе, а потом в холодильник,вытащив из расола. Вообще надо делать чтобы съесть за пару раз, они потом становятся солёные и не такие вкусные. Дольше 2х дней в холодильнике не держу