Муж попросил испечь наполеон, вуалЯ и он готов))) #тортнаполеон#кулинария
Комментарии
🤤🤤🤤🤤 мой любимый торт.. ещё и домашний-магазинный все равно не такой вкусный👌🏻😇вы большая умничка-😋🌸🌸🌸🌸🌺🌺🌺у меня не хватает духа у духовки -плиты стоять🤦🏻♀️
Пока шарики стоят в холодильнике - приготовим крем. Литр молока довести до кипения. Яичные желтки перетереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить муку, перемешать.Смешать полученную смесь с молоком. На маленьком огне, постоянно помешивая, довести до загустения.Шарики теста очень тонко раскатать на пергаментной бумаге. Приложить форму (крышку от кастрюли, тарелку) и по контуру обрезать ножом лишнее тесто.Будущий корж наколоть вилкой (чтобы корж при выпекании не вздулся). Лишнее тесто оставляем на пергаменте и тоже запекаем.
Корж выпекать при температуре 180 градусов примерно 7-10 минут, до золотистого цвета. Каждый корж смазать кремом. Смазать также верхний корж и бока. Обрезки собрать. Измельчить толкушкой или в блендере.
Посыпать верх торта и поставить торт Наполеон на 5-7 часов в холодильник. Приятного чаепития!
А на заказ не печёте? У меня руки, боюсь, в ближайшее время не дойдут, а тааааааак хочется 😱🙄😳😰
