Рецепт на 5 Фонданов
2 яйца
50гр сахарной пудры
1,5 ст.л какао
1 ч,л разрыхлителя
0.5ч.л ванильного сахара
2 ст,л муки
30гр.сливочного масла
100 гр горького шоколада
Все ингредиенты перемешать кроме шоколада и масла , шоколад с маслом растопить на водяной бане , после все соединить и перемешать до однородности , формочки для выпекания смазать маслом и полученную смесь влить в формочки , у меня были маленькие селиконовые формы , и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 7-8 минут , готовый фондан вытащить из духовки оставить пару минут в форме после уже можно подавать он должен быть тёплым , обычно подают с мороженым и настоящий фондан должен быть чуть жидким внутри, кто хочет может выпекать дольше и получится шоколадный кекс!!!!