@fati_z, ещё ванилин или ванильный сахар добавляла,смотрела на жидкость теста ,если чуть густой получался я добавляла плюс ещё кипяток чтоб было жидкое тесто
@hidjama_amina, Блинный торт с бананом и вишней🍌🍒🍌🍒
Ингредиенты на блины:
Молоко-500 мл
Яйцо-2шт
Соль-1ч.л
Сахар-1ст.л
Сода-1ч.л
Мука пшеничная-400гр
Масло подсолнечное-50гр
Вода газированная-250мл
Ингредиенты для крема:
Сливки более 33%-500мл
Маскарпоне-400гр
Сахарная пудра-200гр
Банан-3шт
Вишня-250гр
Приготовление:
В молоко добавить сахар,соль,соду и яйца,взбить.
Добавить просеянную муку и хорошо размешать венчиком,чтобы не было комочков.
Добавить минералку комнатной температуры и снова перемешать.
Затем добавить разогретое подсолнечное Маслов перемешать.Масса для блинов готова.Я для украшения окрасила пару блинов красным красителем.Печем блины на сухой блинице,для первого можно и смазать немного маслом.Старайтесть делать очень тонкие блины,толстые будет не вкусно.Готовые блины остудить.
Взбиваем сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков,добавляем маскрпоне и взбиваем др однородной консистенции.
Собираем торт 🎂
Берём форму 22-24см ставим на блюдо и раскладываем блины по кругу.ставим блины внутрь и смазываем обильно кремом,не жалейте,так как блины хорошо впитывают.Чередуем через 3-4 блина выкладываем вишню и бананы.В конце края то что были на форме поднимаем и накрываем тем самым торт.убираем форму.Украшаем торт вишней,сахарной пудрой и мятой.Украшение на ваше усмотрение.Даем торту пропитаться пару часов в холодильнике.
Приятного аппетита 💋❤️