Девочки посоветуйте какое нибудь блюдо из кабачка на ужин?🍝 то что готовили и оочень понравилось😋

Рататуй. С баклажаном, болгарским перцем и помидорками ещё.

Из простого - обжаренные в муке кольца кабачков и смазанные сметаной с чесноком😍 можно сверху кружок помидорки ещё.

Могу только в таком виде кабачки есть. Ну, кабачковая икра не считается.

Ооооо люблю такие вопросы. Кабачков завались, че с ними делать. Морозить не вариант, квашня получается.

Посижу послушаю.

Плюсую к @yevgeshka, , и ещё можно запечь рулетики с в духовке

@yevgeshka спасибо но это уже приелось😝 хочется что нибудь новенького☺@malinka_88 а рулетики какая начинка?

круглешок кабачка-помидорка-фарш-сыр на противень и в духовку)))

@natashsh тоже свекровка надавала а что с ними делать ума не приложу...вот подкинули идейку по поводу икры кабачковой, если не съедим то надо будет сварить😊

Пицца:на крупной тёрке кабачек, отжать лишний сок с него, 2яйца, мука, выливаем на противень смазанный маслом)/ начинка :с верху колбаса, помидор, грибы (все что вы любите) , засыпаем сыром и в духовку до готовности))))

@tori0808, у меня свекровь такую икру варит... я с ума схожу от удовольствия.

Я люблю лодочки с фаршем , фарш с зеленью мешаю , лучше сверху помидоры и сыр и запекать 1час-1,20 , запеканку с кабачком и сыром типа сулугуни. Кабачок на тёрке, зернистую горчицу дижонскую смешать с сыром, часть оставить сыра для корочки сверху, залить тестом два яйца, сметана ,соль, разрыхлитель, муки пол стакана примерно , смотрю по консистенции. Можно по этому же рецепту типа маффинов сделать, ещё кабачок добавляю в котлеты , чтоб не сухие были говядина , кабачок, лук , зелень и пожарить как котлетки в панировке.

Икра очень вкусно, но ее так долго делать 😲

@natashsh я люблю с морозилки кабачек))) я его готовлю на костре вместе со сладким перцем, баклажаном и помидором, все смешиваю, добавляю соль и перец, такая вкуснотааааа, особенно когда зимой с этим делаешь яичницу или хашламу)))))

Оладьи с зеленью и чесноком 😝

@irishamisha, а муки сколько ? Тесто жидкое получается ?

Я вчера рагу сделала, даже нелюбителю кабачков - мужу - очень понравилось. Обжарила лук, туда же картошку (порезала типа как фри, но помельче), обжарила. Кабачок (был из заморозки) отдельно обжарила и к картошке. Потом также отдельно стручковую фасоль обжарила - и к картошке с кабачком. Томатной пасты чуток и под крышкой потомила. Потом соль, хмели-сунели, красныц перец. Как готово, выключила - чеснок тертый кинула и еще 5 минут под крышкой постоять. Думаю, тут овощей может быть любая вариация, какие есть. Просто суть - обжарить отдельно и потом вместе подружить. Этот принцип взяла из кабачковой икры, у меня мама ее закатывает на зиму, а я так на поесть готовлю.

Очень вкусно! Кабачок, помидора и фарш( свинина говядина).

@luiza1609 хорошо отожмите только кабачки, чтобы сока меньше было, тесто должно получиться как на шарлотку, приблизительно 2стакана

@irishamisha, ага спасибо ) нужно пороьывать 👍🏻

https://www.foodhere.ru/kulinarnye-recepty/luchshie-recepty/zapekanka-iz-kabachkov-s-farshem-i-pomidorami-9.html вот готовила запеканку)Ооочень вкусно)

https://www.instagram.com/p/BVDA7v0HCoY/

Делала вчера, очень понравилось...в качестве заливки делала соус Бешамель

@irishamisha @helengor @serene1111 @luiza1609 @lucipold @flyura74 @dvalerevna @albina89 спасибо девчат😊 очень много рецептов предложили, буду радовать своих. А сегодня приготовила рагу😋

Расскажу, что я вчера делала:

Кабачок очень тонкой соломкой, морковку тоже тоненько соломкой, лук полукольцами... все обжарить, добавить соевый соус, соль, перец, отварить отдельно рисовую лапшу и смешать! Отдельно на сковородке обжарить тонко нарезанную курицу, добавить соус терияки (в Ашане покупаем) и кунжут!

Короче вкусно! Вполне себе японское блюдо)

@tori0808, помидор, творог с чесноком и зеленью, сверху сыр, кабачки предварительно обжарить на сковороде