Овсянка, сэр!😜😋 Кажется, нет ничего проще, чем приготовить овсяную кашу: залить хлопья горячей водой…
Овсянка, сэр!😜😋
Кажется, нет ничего проще, чем приготовить овсяную кашу: залить хлопья горячей водой или молоком🍼🍶, или же запарить овсянку с вечера, чтобы утром получить вкусный и максимально полезный завтрак.🍚 Но диетологи предупреждают - варить овсянку следует по правилам, чтобы сохранить все ее полезные свойства.👇🏼👇🏼
✔️Готовить на молоке, а не на воде
Овсянка - настоящий суперфуд, но это верно только в том случае, если клетчатка, которой богат овес, соединена с белком. Так что готовить кашу следует с использованием коровьего или соевого молока. В дополнение к очевидной полезности, это значительно улучшает вкусовые качества блюда, плюс, делает его более пышным и бархатистым по текстуре.
✔️Добавлять щепотку соли
Во-первых, это обеспечит ваш организм комплексом минералов. А во-вторых, придаст блюду более глубокий вкус, так что назвать его пресным и скучным ваш малыш точно не сможет. 🔥Важно: делайте это в самом начале варки, тогда ваша каша приобретет ореховый и немного дымчатый аромат, словно ее готовили на открытом огне.
✔️Не забывайте о перемешивании
Перемешивание помогает избавиться от пузырей, которые легко образуются в овсянке из-за легкой текстуры. Эксперты советуют делать это каждые 4-5 минут, чтобы получить невероятно вкусную и полезную кашу. Несут ли какой-то потенциальный вред для здоровья пузыри? Нет. Но если вы и ваш ребенок из тех, кто уверен, что еда должна приносить не только гастрономическое, но и эстетическое наслаждение, обязательно позаботьтесь об этом.
✔️Варите достаточно долго
Если говорить об овсяных хлопьях, то они варятся довольно быстро. Но не мгновенно. Им нужно некоторое время, чтобы впитать жидкость, стать мягкими, сливочными и вкусными, а заодно активировать все свои полезные свойства. Так что позвольте им настояться в течение 5-10 минут, прежде чем приступить к завтраку!
#munchkin желает вам приятного аппетита!🔥💥