@anisova85 когда как получается. Летом домошнее боюсь брать,поэтому беру магазинные. А зимой все зависит от того когда мои домочадцы захотят сладенькое

@iriska1118 а вы сметану и сливки берете домашние?

@iriska1118 хочу)) дайте))

@anisova85 все зависит от того сколько сметаны вы покажете и какой густоты она будет. Можно вместо сметаны использовать жирные сливки. Добавляйте по ложке и доводите до нужной густоты. Я обычно на 2 кг коржей беру 1 кг творога,к нему ложки 3 столовых сахара.и сметаной довожу до нужной консистенции.крем хорошо сочетается с морожеными или свежими ягодами во внутрь (клубника,малина,смородина,ежевика) и я делаю пропитку коржей перед намазкой кремом ( вода 1-2 стакана,сок одного лимона и ст.ложка сахара).потом саду кремом где-то 1-2 см толщиной и кладу ягоды. Сверху мажу этим же кремом( если надо закрываю и бока) и украшаю по вкусу. Если хотите напишу рецепт бисквита который пеку. Зато 100% уверенна что могу дать этот торт малому и что будет вкусно( мои домашние приторно сладкие торты не любят)

@iriska1118 а вы не подскажете, таким кремом получится выровнять красиво торт?

@iriska1118 @ab071092kkv. Спасибо девочки))

Я делаю типа крем чиз ( сыр альмете, масло сливочное и сахарная пудра). Для выравнивания и украшения очень нравится

@aleksashka91 спасибо посмотрю

Мне нравится белковый!!) Только посмотреть в интернете,может лучше белковый заварной,он не должен засохнуть.