Гуру на кухне, подскажите! Чем в ресторанах заправляют салатики, какими сухими травами или…

Возможно базилик, у него разные разновидности есть и они по-разному пахнут:)

Орегано, розмарин, тимьян, разными ))))

Орегано /базилик /смесь итальянских трав

Бальзамический уксус, соусы на его основе )

Травы это обычно прованские травы с солью и всё в этом роде,а вот заправки,тут одним словом не опишешь,вариантов сотни,как правило бальзамик,лимон,оливковое масло,каперсы и ещё очень очень много нюансов и тд

Итальянские травы- в супермаркетах продаются

Один раз не выдержала и спросила, сказали приправа так и называется "для салата ".в метро я покупала