Как правильно замораживать кабачки и цветную капусту?

Я кабачки крупными кольцами резала, а капусту на суцветия ламала и в пакетиках маленьких морозила)

@angelabelav9 а Вы цветную капусту промывали или нет!?

@anastasia_v. Да просто под краном обмывала, поломала,вода истекла и в морозилку)

@angelabelav9 спасибо! А брокколи не замораживали?

Я мыла,резала,потом на плоскую поверхность(доску) одним слоем и в холодильник на минут 30-40,а потом уже в пакеты для заморозки или контейнера чтобы не слипалось делаю так.

@anastasia_v. Свежих не находила( а замороженные не покупала! А вы?

@angelabelav9 сегодня в сильпо купила свежое брокколи и мысль появилась о заморозке:-)