Когда ты на правильном питании, а семья нет )))остается только фоткать это прекрасное блюдо
Комментарии
@firuza772 значит тесто сделали твердым. Я делаю тесто просто из муки, воды и соли.тесто должно быть мягкое, эластичное
@firuza772 я вам ссылку скину, чтоб понятнее было.это классический рецепт.так начинку можете из чего угодно сделать..мясо ,творог ,творог/ зелень, из свекольной батвы с сыром. ..вариантов много.если вопросы конкретно будут, спрашивайте
@firuza772 вообще это национальное блюдо балкарское. На подобие много вариантов ...рецепт скину немного позже.
@zzmm007 хочу подробнее рецепт) это же ещё ботиш называют?
@zzmm007, да училась в Нальчике,там и родилась 🤗
@olga00012 в в Нальчике учились? И мое любимое блюдо ))
Мое любимое блюдо 🤗Балкарские хичины, студенческую пору ела только их 🙃
@firuza772 @m_20_08_m @tanchi это хычины))))тесто, а внутри начинка картошка с сыром)жарятся на сухой сковороде, без масла )
@zzmm007 точно