Мамочки,у кого есть опыт приготовления творожка в домашних условиях?)хочу дочке сама делать)

Пробовала сама делать из ряженки и молока. 1 литр ряженки, 1 литр молока выливаете в кострюлю и ставите на самый медленный огонь. Следите, чтобы не закипело, а то творог получится жёстким. Как сыворотка отделиться выключить газ, дать постоять минут 15. Потом все это процедить, я ставила друшлак и в него вафельное полотенце. Как стечет творог готов :-) получается очень вкусный и нежный творог.

Заморозьте ряженку или кефирчик. Можно в упаковке. Затем при разморозке отделиться сыворотка откинте на ситечко или нейлоновую ткань. Марлю если то много слоев. Или так слейте, но будет жидковато. Очень из ряженки вкусно

@e_ekaterina, @tatakto, девочки спасибо! А деткам давали? Какие фирмы ряженки брали?

Старшему да. А с младшим еще молочку даже сама не ем@marusya0909 . кубанская буренка

@tatakto, спасибо🌺

@marusya0909 да, для дочки специально не делала. Молоко и ряженку брала в молочном павильоне, от фермера.

@e_ekaterina, спасибо за ответ🌹

Молоко покупала домашнее, чуть оставляла в тепле и когда начинала кипятить,оно сворачивалось. Но до кипения не доводить . Затем отбрасывала на сетку и жидкость стекала,а творог оставался