Поделюсь открытием, хотя многие уже наверняка видели в сети этот рецепт. Итак "Творог из…
Поделюсь открытием, хотя многие уже наверняка видели в сети этот рецепт. Итак "Творог из замороженного кефира". Вчера попробовала сделать и очень довольна результатом. Творог мягонький, нежненький, не кислит 👍
Это конечно для себя, не для ребятенка 😉
Полила свежим медом, добавила ягодок. В итоге получился вот такой завтрак.
Ольга·
Мама двоих (младенец)
А можно рецепт 😊
Надежда Еранькина·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@o.mirta всё просто. Заморозить пакет кефира, а потом поставить таять над дуршлагом с марлей. Сыворотка стечет, а творожок останется.
Ольга·
Мама двоих (младенец)
Оооо круто, спасибо.@good-goody
Юлия·
@o.mirta можно и не замораживать, а сразу на марлю ( в несколько слоёв) положить, ночь в холодильнике и утром кушать можно))
Елена·
Мама сына-младенца
И сколько творога выходит с литра кефира?
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
@good-goody надо тоже попробовать
Екатерина ·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Мне тоже очень понравился!👍
Надежда Еранькина·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@sabadosh-elena примерно 200 гр получилось
anytara·
Я просто кефир довожу до кипения и сбрызгиваю соком лайма, добавляю сахар. Попробую описанный ваш рецепт, не знала про такой:) фото -нямням:))
Надежда Еранькина·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@polianka я тоже раньше варила, но как-то суховато получалось, крупинками, а этот как паста. Для разных целей, можно по разному готовить. 😉
Это мы в деревне отдыхаем, там все своё: свежий мед, ягодки 😋
anytara·
@good-goody круть!!!
Анастасия·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
А я в 1 л. молока добавляю стакан кефира и варю. Как закипит, снимаю творожок. Тоже очень нежненько получается.