Привет, подскажите пожалуйста, вкусный рецепт кабачковой икры на зиму)))
3 кг кабачков
500г томатной пасты
100 г чеснока
200 мл масла
200 мл уксуса
1 стакан сахара
1,5 ст.л соли
1 пучок кинзы
Кабачок через мясорубку, все добавить кроме чеснока и кинзы. Час варить, потом добавить остальное и еще 15 минут варить
@s.patrikeeva.91 спасибо))