Чизкейк с апельсиновым желе #вытворяйюля
Чизкейк с апельсиновым желе
#вытворяйюля
Чизкейк с апельсиновым желе
#вытворяйюля
@042328,
Печенье "к чаю" 200 гр
Масло слив 100 гр
Сыр маскарпоне ( можно творог) 500 гр
Сливки 33% 300 гр
Желатин 30 гр
Вода
Печенье перебить в крошку, смешать с маслом. Выложить в форму на дно, примять и поставить в холодильник
Творог/маскарпоне перебить блендером с сахаром, сливками
Желатин залить горячей водой и дать настояться
Залить желатин стаканом горячего молока , перемешать до полного растворения. И быстро влить в массу, постоянно помешивая. Все вылить в форму с печеньем
Поставить в холодильник
Дать застыть, должно быть упругим
Желе
90 гр желе залить 150 гр кипятка и растворить
Немного остудить и вылить на торт
Поставить в холодильник до полного застывания
Потом по краю провести ножом и открыть форму)
@kisasaka, блин сколько можно 😒ей прийдется это всё готовить к осени в один день 😂😂😂поедем дегустировать😆
@anasttasiya, блин, даже не подскажу точно( вот есть стандартная, а у меня немного меньше
Погоди, так надо 300 мл сливок и ещё 200 молока? 😊 Фото очень аппетитное 👍🏻 Думаю на вкус тоже вкуснотаааа
@marin2827, да) я заливала сначала немного воды, что бы разбух желатин, а потом его же горячим молоком)
Сливки с творогом!
😊
@pyulia1, спасибо, завтре же сделаю))) а то я обычно чизкейки пеку, в таком виде чего-то мне не хотелось делать, но ты блин так преподнесла все красиво, что мне захотелось его сделать 😂
@pyulia1, ага. Поняла. На работе мы его "поминальным" называли. А творог погружным блендером взбивать или измельчителем? Сливки покупные или домашние?
@elena290592, 🙈😄
Погружным. Он как крем станет. У меня был и творог и сливки домашние, но оно не воняло , можно и магазинное. Обязательно все должно быть комнатной температуры! Желатин залей немного кипятком, что бы покрыло и дай набухнуть, а потом горячим молоком залей и раствори , вливай в творог
Очень понравился Ваш рецепт! Только вот с желатином не дружу( подскажите каким количеством воды вы его заливали?
Юля·
Мама сына-младенца
@042328,
Печенье "к чаю" 200 гр
Масло слив 100 гр
Сыр маскарпоне ( можно творог) 500 гр
Сливки 33% 300 гр
Желатин 30 гр
Вода
Печенье перебить в крошку, смешать с маслом. Выложить в форму на дно, примять и поставить в холодильник
Творог/маскарпоне перебить блендером с сахаром, сливками
Желатин залить горячей водой и дать настояться
Залить желатин стаканом горячего молока , перемешать до полного растворения. И быстро влить в массу, постоянно помешивая. Все вылить в форму с печеньем
Поставить в холодильник
Дать застыть, должно быть упругим
Желе
90 гр желе залить 150 гр кипятка и растворить
Немного остудить и вылить на торт
Поставить в холодильник до полного застывания
Потом по краю провести ножом и открыть форму)
Юля·
Мама сына-младенца
@elena290592, 🙈😄
Погружным. Он как крем станет. У меня был и творог и сливки домашние, но оно не воняло , можно и магазинное. Обязательно все должно быть комнатной температуры! Желатин залей немного кипятком, что бы покрыло и дай набухнуть, а потом горячим молоком залей и раствори , вливай в творог