Поделитесь рецептом приготовления домашних сосисок 🌺

А у тебя есть насадка для сосисок?

Я делала из филе индейки.

Филе + одно-два перепелиных яйца (зависит от количества мяса) + чуть-чуть мелко перемолотого лука. Можно добавить соль (я пока стараюсь малому не солить).

Все взбить в блендере, замотать в пищевую пленку колбасками и в холодильник/морозилку.

Варить в пленке

@lika_b, обычная пленка? Знаю что есть какая то специальная для термообработки.

@l.ket, не слышала про такую, это куда?

@viktoria_f_, Такая для сосисок и колбасок

@l.ket, прикольно)))

Я готовлю , как и @lika_b 👍🏻

@isaeva_n, я делала в обычной. Но если есть термо, лучше наверное использовать ее

Делаю с курицы/индейки. 400-500 грамм мяса, 2 луковицы , яйцо, 50-70 мл молока, соль, укроп мелко нарезанный. Все в блендер, а потом заворачиваю в пищевую плёнку , с двух сторон сосиски завязываю узелки с пленки и в морозилку. Делаю впрок. Потом бросаю в кипящую воду и варю 10 минут

@isaeva_n, с обычной делаю, только в два слоя

Якщо ше тоеба то я маю , і дорослі і дитячі

@yuliankap1, Юля, не поняла тебя)

Ну типу якщо ти досі шукаєш рецепт то я напишу

у меня в записях или по тегу#преггименю

@yuliankap1, давай и свой 😘