На 100 гр творога, 1 кур яйцо, гр 50 слив. масла, мука (нужно что бы получилась густая консистенция), сахар так же по вкусу(я кладу примерно 1,5 ст л) + яблоко/банан/изюм/курага/абрикосы/ягоды.
Размегченное масло взбить с сахаром, потом туда творог взбить до однородности, яйцо, взбить, мука взбить. + фрукты, порционно выкладываем формы, перед этим смазываем масло, если это ягоды, тогда я делая так слой теста ягода и сверху наакрываю следующим слоем теста, можна в тесто добавить чуть меньше 0,5 ч л соды не гашеной, для пышности. Ставим в духовку примерно 25 30 мин на 180°