@diev, нет, 30-33%

@darya_cor а сливки 20%?

@malina32, пожалуйста) надеюсь получится у вас)

@darya_cor ух ты,обязательно попробую по вашему рецепту,спасибо)))

И есть ли его полное фото?

Красота) подскажите сколько будет стоить на заказ такой тортик?

@malina32, не) берётся плитка хорошего шоколада, растапливается в 100мл горячих сливках , добавляете 2ст л сахарной пудры, и 50г сливочного масла, хорошо перемешиваете, можно немного взбить, и получаете такой блестящий результат)

@darya_cor а шоколад просто растапливали на водяной бане?

@malina32, да, это дорого

@darya_cor 0,5 объём

@malina32, на 500г сыра, идёт 100гр сливок, и 70г сахарной пудры. Я сливки покупала в ленте, там хороший выбор, и цена очень даже приемлемая. А какой объём за 430р?

@darya_cor а сколько сахарной пудры добавляете?я просто сливки 33% нашла только за 430 рублей и решила купить 20%+загуститель)

@malina32, я не добавляю загустителя, если честно, даже и не знала, что можно)) у меня обычный хохланд сливочно-творожный, сливки 33% - это кстати обязательно, потому что они по большей части и дают устойчивую текстуру. И сахарная пудра, это все что присутствует в креме

@darya_cor а какой марки брали?я покупала крем чиз и сливки 20%+загуститель,всё по инструкции,а крем жидкий получился(

@malina32, сливочно-сырный крем

@kristenok_09, я поняла))

@darya_cor это т9 ..там фея была

Чем вы его обмазывали?

@kristenok_09, шея 😂😂👍🏻

Волшебница и шея сладостей*))

@iren2016, спасибо)) делаю, правда пока только знакомые и родные заказывают 😁😁😁

Ооооо, какая же это вкуснятина.

А на заказ делаете?

А рецепт?))))