ПРЕМЬЕРА. Сегодня я испекла свой первый в жизни торт!!! До этого высшим пилотажем были блины и…

ПРЕМЬЕРА. Сегодня я испекла свой первый в жизни торт!!! До этого высшим пилотажем были блины и шарлотка, которая НИКОГДА, зараза, не получалась👿.

( на фото остатки моего кулинарного шедевра, целый сфотографировать не успела)

Дело было так...

Идею с тортом я вынашивала давно, причем, чисто из за спортивного интереса, чтобы понять, " дебил я конченный выпечке, или все таки есть надежда?"🤔.

Продукты, в принципе, дома для бисквита были. После вчерашнего весёлого денька у меня дёргался глаз, руки тянулись к веревке с мылом.... Было принято решение, надо ПЕЧЬ😊, хуже уже не будет))) форму стрельнула у соседки, ибо такой фигни дома НЕТ, выпихнув мужа с кухни, вооружившись ютубом, начался экспресс курс. Выбрала для себя один канал, где максимально просто и подробно рассказаны все этапы.

Девочки, это был ТАКОЙ АНТИСТРЕСС, скажу я Вам! Я душой отдохнула. Теперь я понимаю, почему многие выпечкой увлекаются, это реально расслабляет. А запах!! У меня впервые в жизни тесто поднялось😆😆👍👍. На "волне позитива" я еще засолила огурцы🤘💪

Дело осталось за малым..., сделать все остальное)))

С утра меня уже пилил муж ,с глазами "котика из Шрека", а можно кусочек пирожка?! ( это про бисквит). Обломанный муж пошел на работу, я в магазин, купила сливки, маскарпоне, днем продолжила готовку. Пока пропитывала коржи, сын истерично висел на ноге, орал НЯМА-НЯМА и щипал куски с бисквита. Пропитку сделала двух видов, вишневую и клубничную. Крем тоже двух видов, крем чиз и из сливок. С украшениями вышел полный косяк, т.к. Кондитерского пакета у меня нет и пришлось импровизировать. Хорошо, что дома была 🍓, хоть как то скрасила фиаско с декором.

В итоге, получился офигенски вкусный торт, но с жутким декором!!

Классический бисквит, пропитка: сиропы из вишни и черники, ну, начинка соответствующая+ свежие персики.

Два вида крема: крем чиз, внутри торта и верхний слой.

Сливки, типа декор😬, ну и по бокам.

Вердикт, его реально сожрали с такой скоростью,что я не успела снять его целым🙃.

На фото кусочек, фото через фильтр, ну чтобы по приличнее выглядел.

ТАК ШО, девочки, пеките!!!