@alina......... Нет, жарю, но верх и низ снимаю и сама ем, а мелкому только середину, то что не зажаристое...))) так 2 сырника может съесть, серединки...))) ну и не жарю сильно, а крышку накрываю и больше пропариваю!))) запеканку в духовке делаю, вместо муки манку кладу