Девочки приветик. Хочу замареновать свинину. Подскажите как вы это делаете? Чтобы было вкусно и не сухая

С брусникой или клюквой можно сделать

@olga14011989 спасибо

В соевом соусе очень вкусно

@svetik0904, можно сделать как буженину, соль, перец, перец острый стручковый, и чесноком её наченить.

2 ст.л. горчицы, 1 ст.л. меда и соевый соус 1/3 стакана...смешать все вместе, обмазать мясо предварительно начиненное зубчиками чеснока (делаются глубокие проколы в мясе и туда вставляются четвертинки зубчиков). Это я так мариную большой кусок, не менее 2-х кг. Потом в духовке минут 40 в пакете запекаю или в фольге и открываю ещё мин на 40-50. Очень сочная получается....