🙋🏻🙋🏻🙋🏻 шашлычничаем по немногу , загородные жители,да? Ну конечно..вона как распогодилось 🌞🌞🌞) А мы…

🙋🏻🙋🏻🙋🏻 шашлычничаем по немногу , загородные жители,да? Ну конечно..вона как распогодилось 🌞🌞🌞)

А мы тут маффинчиками мясными балуемся 🤘🏻🤗) такие вкусные получились 😋, как пирог, только порционный )) Хотите тоже? Да не вопрос ! Их в дорогу на перекус оч удобно брать ☝🏻️😊

Маффины мясные😊:

📌 ингредиенты

🔸200гр муки ( у меня рисовая и обычная)

🔸200-250гр кефира тёплого

🔸3 яйца

🔸1ч л соды

🔸соль по вкусу

Начинка:

🔸250гр фарша ( у меня куриный)

🔸лук 1шт не большая

🔸грибочки по желанию ( у меня маринованные были)

🔸соль, зелень

📌 Готовим

Обжарить фарш с луком и

грибами. Добавляем зелень . Взбиваем яйца, добавляем кефир ( можно и сметаной заменить ),соду, солим. Постепенно вводим муку, чтобы получилось тесто как на оладьи. Берем формочки ( у меня силиконовые 6 ячеек как раз хватило) выливаем немного теста, далее начинка и сверху снова тесто. Я ещё сверху немного сыром посыпала, но это не обязательно)) Отправляем в разогретую до 180гр духовку минут на 30. Все 😋

P.S. Если у вас нет маленьких формочек, сделайте одним пирогом, потом разделите как нужно) просто такими малышами удобнее и доставать и есть 😉🤗

Приятного аппетита 💋