Звоню подруге: "Ты не хочешь зайти ко мне на чай? Она: "Как то ты странно произносишь слово "коньяк"…

Звоню подруге: "Ты не хочешь зайти ко мне на чай? Она: "Как то ты странно произносишь слово "коньяк" 😂. Ну вот и есть с чем "чай" попить 😂

Ягодный пирог 🍒🍇🍓🍰:

📌 Ингредиенты

🔸100гр овсяной муки

🔸100гр рисовой муки

🔸50гр ржаной муки

🔸1,5 ч л разрыхлителя

🔸20-30гр растит масла

🔸80-100мл воды

🔸подсластитель по вкусу

🔸1,5 ст л кукуруз крахмала для начинки

🔸200гр ягод ( у меня черника)

📌 Готовим

Муку смешиваем с разрыхлителем, подсластителем( не жалейте, чтобы тесто было сладким 😉). Добавляем масло, перемешиваем. Добавляем воду, тесто должно быть эластичным, не липнуть к рукам. 2/3 теста раскатываем в блин ( я смоченными в воде руками формировала ), выкладываем в форму. Оставшуюся 1/3 часть замораживаем ( минут на 20 в морозилке).

Ягоды смешиваем с подсластителем ( у меня сах пудра) и крахмалом. Выкладываем ягоды на тесто, достаём и морозилки остаток теста и трём на терке поверх ягод. Отправляем в разогретую до 180гр духовку минут на 40-50.

Приятного чаепития 💋☕️