Про пюре яблочное. Тру сейчас на терке белый налив и сразу темнеет- много железа. Как так получается…

Это скорее от терки там быстро темнеет

Ну они явно не белый налив используют, и вряд ли трут на тёрке. Думаю все таки от условий его готовки зависит

Так оно ж вроде вареное или какое, вряд ли просто тертое сырое яблоко так долго стояло

@isolt правильно написали.

Я когда на пару делаю яблоко, то долго хранит светлый цвет)

Я делаю яблоки на пару. И тогда цвет однородный. Первый ряд от стены то яблочки )

@ikapelka тёрка пластиковая. Сорт может и влияет, но в натуральном яблоке должно быть много железа

@isolt правда? Не замечала в составе..ааа или витамин с?

@fouks по вкусу как сырое

@ira1620 @aurikapahoma думаете, и у гербера на пару? Завтра, ради интереса, позвоню на горячую линию

Мне посоветовали ещё не делала, на пароварке ещё совдеп производства, сок вышел, а из яблок добавить сахар немного, чуть проварить и на закатку, и животикам никакие проблемы не страшны)

@ira1620 Ухты. А что это вы делаете?))

@ksyuwka тёрка пластиковая. Его если просто раскусить- темнеет через полминуты

Яблоки должны быть чистыми без кожуры

@helen5557 врядли у гербера на пару.

@alenapavluk1988 у меня тоже без

@ira1620 тоже так думаю

@aurikapahoma закрываю пюре на зиму.) кабачок. Персик. Все можно.

Вот грушу и Сливу еще сделала

@alenapavluk1988 и без сахара замечательно стоит консервация. Сахар не льзя

А персики, сливы и абрикос в морозилку, не знаю что получится на блендере

Ну явно не сырое. Там своя технология.

@ira1620 мне советовала женщина, может какой ещё сорт яблока

@kate2014 пластик

@ira1620 поделитесь секретом, как готовите?

@kate2014 да не)

@ira1620 подскажите как готовите пюре На зиму?

@ira1620 и мне рецептик😃

@putenko0808 @karapuzika @tanya1223

На пару 20 мин. Блендер.

И по стерильным баночкам) )

Все.) храню в холодильнике.

Ну кислота же не дает темнеть яблоку, поэтому и светлое) полейте яблоко лимонным соком (ради эксперимента)😊 и увидите

@evelinka29 согласна. Тогда да, забыла , что она там есть

@ira1620 это Вы в баночки Гербер закатали? А разве они держат?? Не первый раз так делаете?

@iraukro да. Держат. Да в любые можно . я так уже 6 лет себе варенье закрываю в одни и те же банки и крышки. Все ок.

Уже открывала крышка чпокает)

@ira1620 так..создавайте пост о том как консервируете..меня интересует кабачок и брокколи..что там выступает в роли консерванта? Можно ли хранить вне холодильника? Он у меня вечно забит😒

@iraukro выше написала как с фото.

Не знаю что там выступает. Это можете в нете почитать .

Пишут что можно и без холод.

Значит надо освобождать)))

Я вон и морозилку забила и холодильник)

@ira1620 это соло пюре? Не миксуете например картоху с брокколи?

@iraukro нет. Потом открою 2 баночки чего надо например и смешаю.

Сейчас так делаю с морквой и яблоком

@ira1620 класс, спасибо