Доброе утро, мамочки)) Прекрасная погода 💩🌧...давно не было 😼) а мне сладенького захотелось с утра и чтоб для 🍑 не вредно😄) а ещё и остатки крема надо было деть куда то...поэтому опять быстрый бисквит в микре 😍, ну я его делала уже как то...повторю, вдруг кому захочется тоже 🙄😊

📌Рецепт быстрого бисквита:

1яйцо

2ст л овсяной муки ( перемолоть в кофемолке обычные геркулес хлопья)

1ст л какао ( или без него )

1ст л кукуруз крахмала

1/2ч л разрыхлителя

Подсластитель по вкусу( я 1ст л мёда в этот раз добавила)

Орехи, сухофрукты по желанию

Все смешиваем, получается жидкая консистенция. Переливаем в кружку ( у меня миска керамическая была ) и ставим в микроволновку на 1-3 минуты..по скольку у всех разные микры- через минуту открываем и смотрим, если мало то ставим ещё на минуту ( мне хватило 2х минут). Ну и все! Бисквит готов. Можно полить йогуртом, сиропом, мёдом. У меня крем оставался ( микс: мягкий творог, сливки, обычный творог в брикете, рикотта,подсластитель). Разрезала бисквит на 3 блинчика, пропитала каждый обычным кофе и промазала кремом. Каждый блинчик посыпала перемолотым орехом и курагой.

Приятного ☕️💋