Доброе утро, мамочки)) Прекрасная погода 💩🌧...давно не было 😼) а мне сладенького захотелось с утра и…
Доброе утро, мамочки)) Прекрасная погода 💩🌧...давно не было 😼) а мне сладенького захотелось с утра и чтоб для 🍑 не вредно😄) а ещё и остатки крема надо было деть куда то...поэтому опять быстрый бисквит в микре 😍, ну я его делала уже как то...повторю, вдруг кому захочется тоже 🙄😊
📌Рецепт быстрого бисквита:
1яйцо
2ст л овсяной муки ( перемолоть в кофемолке обычные геркулес хлопья)
1ст л какао ( или без него )
1ст л кукуруз крахмала
1/2ч л разрыхлителя
Подсластитель по вкусу( я 1ст л мёда в этот раз добавила)
Орехи, сухофрукты по желанию
Все смешиваем, получается жидкая консистенция. Переливаем в кружку ( у меня миска керамическая была ) и ставим в микроволновку на 1-3 минуты..по скольку у всех разные микры- через минуту открываем и смотрим, если мало то ставим ещё на минуту ( мне хватило 2х минут). Ну и все! Бисквит готов. Можно полить йогуртом, сиропом, мёдом. У меня крем оставался ( микс: мягкий творог, сливки, обычный творог в брикете, рикотта,подсластитель). Разрезала бисквит на 3 блинчика, пропитала каждый обычным кофе и промазала кремом. Каждый блинчик посыпала перемолотым орехом и курагой.
Приятного ☕️💋
Удалён·
А форму смазать маслом,подскажите?)
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@olzy2007, нет...он хорошо отстаёт от миски керамической или стакана..увидите сами, может только низ слегка прилипнуть, но я аккуратно ножичком или ложечкой помогаю снять 😊
Удалён·
@zyn81 спасибо)
Ирина·
Мама дочки (1 год)
А я что-то не то намесила.. Никакой жидкой консистенции... Где я ошиблась?? Из жидкости только одно яйцо???
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@irina-kuzya, да, у меня было только оно из жидкого, но можно разбавить немного кефиром, если очень густо получилось
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@irina-kuzya, или молоком немного
Ирина·
Мама дочки (1 год)
@zyn81, попробую молоком или кефиром, добавила еще одно яйцо, получилось 👍😘
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@irina-kuzya, ну славно 👍🏼🤗
Ирина·
Мама дочки (1 год)
Сделала кексиками, пошли на ура!
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@irina-kuzya, 👍🏼👍🏼👍🏼