Вводим мясо. Сегодня варила кролика, он получился резиновый. Блендер не справился с таким маленьким…

Перед готовкой можно кролика вымочить пару часов , а когда мельчите блендером добавлять подсолнечное /оливковое масло и воды и подольше блендерить

Я варю кусочек кролика мин 35.Потом отлеляю кусочки мяса от костей и измельчаю блендером,потом добавляю бульон и пюрирую мелко рубленое мясо,получается классно.Лучше ,чем покупные баночки,а даю с овощеМ и подсолнечным Маслом.

Я в первой воде минут 15, потом сливаю эту воду, и во второй воде ещё минут 40, после в блендер и больше воды, получается норм. Кусочки ложу в маленькую тарелочку и в ней же блендером работаю

Я варила мин 5, сливал воду, потом опять мин 5 и далее 1ч30мин тушила в мультиварке. И он нежнейший. Я пюрировпла блендером с добавлением бульона и далее по баночкам и в морозилку. Так я делаю с любым мясом.

@elena_1777 40-50грамм блендер берет? Мелко разбивает? У меня просто чаша у комбайна большая и не получается. Вот думаю надо купить погружной наверное

У меня чаша есть маленькая в ней маленький нож,там получается мелко рубленное мясо, а уже насадкой металлической(видимо это и есть погружной блендер) делаю пюре.Всё получается.

Попробуйте молоть сразу вместе с овощами, тогда получается то что надо👍🏼

А я кролика от косточек обрезала слелала фарш через мясорубку и без всего скатала его в фрмкадельки и в морозилку. Достаю 3-4 шт.варю минут по 20 добавляю в бульон овощи а потом всё блендером и ок...

@katrin-blondi спасибо за идею, попробую 😉

@zodeak86 @katyona.yozh спасибо за советы! Буду делать)))🌺