@hello_sunshine неее, тут поменьше выходит, причём мягкое мясо получается, я около 200 градусов нагреваю духовку и готовлю час, потом выключаю газ и в духовке доходит само. 😊
@hello_sunshine у нас мясо своё домашняя говядина, её мелкими кусочками рублю, поэтому на самое дно))) чередую с курицей))) отличается только гарниром))) так удобней
@hello_sunshine слоями: мясо, лук,соль, картофель,морковь, специи, зелень и крупа. Ещё сверху пару кусочков слив.масла ложу и кипяченой водичкой заливаю,чуть крупу прикрыть))) Если надо пожиже, то больше воды делаю)))