Девчата, как вы варите смородиновое варенье? Ягоды надо через мясорубку пропустить?

Лучше непропускать я люблю когда полностью без мясорубки делают

1:1с сахаром через блендер и в морозилку, зимой как свежая

Зачем варить? Витамины только уничтожать. Кручу с сахаром, закрываю полиэтиленовыми крышками, и в холодильник.

Из красной смородины классное желе получается https://www.edimdoma.ru/retsepty/67122-zhele-iz-krasnoy-smorodiny прям очень вкусно

@al-fa Спасибо большое. А в каких пропорциях?

2 части сахара, 1 часть смородины.