Рецепт максимально прост : -нарезать картофель дольками ; -в отдельной (большой!) миске смешать ▪…

Рецепт максимально прост :

-нарезать картофель дольками ;

-в отдельной (большой!) миске смешать ▪️100-150 мл оливкового масла, ▪️4-5 зубчиков чеснока (мелко порубленного), розмарин (если в сухом виде, то 2-3 щепотки или 2 порезанные веточки свежего), ◾️соль и перец по вкусу;

-дать настояться этому всему 10-20 мин;

-добавляем в душистое масло дольки картофеля и перемешиваем. (Я накрываю миску крышкой и трясу, чтоб перемешалось)

-если есть излишки масла-дать стечь, иначе зажарится;

-поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

*Лучше раскладывать дольки отдельно друг от друга, а не так как на фото, иначе долго пропекаются. *А еще стоит проверить готовность картошки по истечению времени , тк иногда дольки получаются потолще и их нужно дольше пропекать, или подержать подольше для тех, кто любит чтоб дольки хрустели.

*На две порции, как на фото, хватит 3-4 крупных картофелины.

Подавать можно с овощным салатом.

Bon Appetit! ☺️🙌🍽🍷