Плов с говядиной в пароварке

Фоторецепт

1 кг говядины

600 г рис

2 морковки

2 луковицы

Чеснок 5 зубчиков

Зира щепоть

Куркума щепоть

Паприка щепоть

Говядину порезать кусочками,положить в мультиварку,посолить,поперчить,добавить паприку и 2 зубчика чеснока,поставить на жарку на 20 минут

После жарки закрываем крышку и включаем тушение 40 минут

Добавляем рис, заливаем водой (олоко 1,5 литра),добавляем зиру и куркуму,лук и морковь и опять на тушение на 40 минут

Готово)

Рис немного склеился?

Чтоб этого не было нужно кипятком заливать и на 10 минут оставить, нельзя мешать плов, только после готовности через 15 минут и будет рассыпчстый))) извиняюсь что вставила свои 5 копеек 💕😘

@kristinazoteeva рис да)) спасибо шеф))в следующий раз так попробую))

@mamakrasotok 😀😘