Ну в общем, я пытаюсь готовить что-то вкусное😂

Ой, я перцы пустые жарю, а потом уже напихиваю и тушу)) но все по-разному

У тебя мультиварка есть? Если да, то готовь перцы там! Вообще никакого геморроя

@irina_k точняк! Что ж мне сразу в голову не пришло😂

@elviroid а я предварительно наполовину обжариваю фарш, потом перемешиваю с рисом, начиняю перцы и в сотейник под крышку😊

@irina_k но у меня маленькая она(( немного влезет((

@seredenina, ну у тебя и на фотке не много, такой объём-то должен войти. Нафаршируй, водой залей, зелени зафигач и ставь на режим тушения

Я предварительно ничего не жарю, не варю, все доходит до готовности прям в мульте

@irina_k это просто то что осталось😂

@irina_k, а на сколько ставить? Час? То есть ничего не обжаривать?

@loyla, вот рецепт от моей мульти, Риса кладу меньше.напиздела - рис надо варёный, но я до полуготовности варю прям минутки 3-4. У меня мультиварка-скороварка, поэтому всего 20 минут. Ты посмотри в своей, сколько у тебя тушатся блюда с фаршем типа тефтели или че-то в этом духе и готовь на этой программе

@loyla, ну и зелень, лук, помидору ещё бросаю в бульон. Ну это уже как хочешь можешь модернизировать, главное время готовки и режим подобрать )

А я так вообще в перец просто фарш с рисом и специями накладываю, в кастрюлю и водой заливаю, картошечку могу просто в бульон добавить и варю минут 40, за 15 минут до готовности лук и морковку немного обжаренную добавляю)

Ничего не обжариваю и не варю до этого)))

И мама всю жизнь так делает у меня)

@sitdikovaksusha, солидарна )))