Девочки, нужно ли вымачивать кабачок перед варкой (домашний) для пюре?
@mz-785 Хм,а что с ним за этот час должно произойти?)Не придираюсь,правда любопытно:)
@titova_mari я читала у фея брокколи в инсте) что надо час в воде чтоб мясо полежало, потом готовить
Вообще ничего никогда не вымачивала 😬 ну как то раз с вечера почистила картошку и порезала, но суп варить не стала, лень было) а так нет)
Просто перед этим варила, он почему-то немножко горчил и вязало как то во рту.
@titova_mari я точно не помню как правильно звучит)) вроде вредные вещества из мяса в воду уходят. Так же рекомендуют покупную зелень в воде подержать,потом мыть.