А тем временем места в морозилке становится ещё меньше 🙈любимые лоточки tapperware 💙 кстати, девочки…

@irynasl, яка ви молодець))а я все не зберуся😌 напевно цю справу я переложу на свою маму,ще побуду маминою,маленькою дівчинкою😁😂☝🏻

Вы ее проваривали?

А то некоторые пишут что для вкуса надо проварить, но ведь так теряются полезные свойства после варки

@nastenka_p, бланшировала

А цветную капусту зачем морозить? Она же есть зимой ...

@superone2016september а цена зимой какая на нее? Заоблачная

@matveeveksuha, это тоже вариант :)))

@nastenka_p, вроде цена такая же ... как и картошка , морковка ....

Может я конечно что-то путаю ....

@superone2016september, она разве местная ? Я не особо интересовалась раньше цветной капустой 👀

Зимой капуста либо замороженная, либо парниковая, по своему опыту скажу, что цветную капусту можно кцпить заморозку зимой, а вот кабачек и брокколи лучше заморозить, брокколи нужно вымочить и бланшировать, так как в ней часто есть червечки, а кабачек продается со шкуркой.

@superone2016september

Я конечно вряд-ли путаю, но я помню что зимой ее видела в супермаркете до 100грн за кг

Мне 12 кг кабачка хватило до февраля месяца, прикорм начали в конце октября

Вот ту, что по 100 гривен свежая лучше не давать, в ней много химикатов

@morgana1, ооо 🙄 спасибо за такие цифры . Хоть представление можно иметь 👍🏻

@morgana1 а вымочить, это окунуть ее просто в холодную воду, а сколько по временит?

Мне кажется ещё рановато это морозить,это ещё все завезенное.

Надо тогда,когда бабушки будут со своего огорода продавать

@morgana1 вот я об этом и говорю.

Что зимой это вообще не вариант

@morgana1, тем более что сейчас с огородов у бабушек можно найти 👍🏻

@oksana.nebratenko да, я буду август/сентябрь морозить, когда наше все будет

@nastenka_p Минут 30-40 в холодной воде, воду поменять и на газ, закипит и снять с огня

Кабачки уже можно, а капусту и брокколи рано еще

@morgana1 а на соцветия разобрать до вымачивания или после?

@nastenka_p, я разбираю до вымачивания

У кого морозилка не позволяет, то на привозе вполне приличные овощи в заморозке, в этом году капуста 35-40гривен, кабачек 18

@nastenka_p не принципиально, но я разбирала до вымачивания

@morgana1 @irynasl спасибо)

@morgana1, вы покупали там? Все нормально с овощами? А то нет возможности заморозить

Да, я всю зиму там покупала, тоже не было места в морозилке