Девочки напишите как сварить рассыпчатый рис. У меня там то вода остается, то наоборот выкипает, а…

Я промываю всегда и все ) даже если вижу что воды не хватило долью ещё , потом промываю хорошо

Добавляете столовую ложку подсолнечного масла прям в воду с рисом, получается👌🏻

@anasteyshen07 т.е. Если уже все выкипело но не готово вы еще подливаете водички?

Промываю горячей водой прям несколько раз. И на 1 часть риса 2 части воды. Закипит когда, закрываю крышкой и убавляю газ.

Я варю в казане.. и попробуйте сколько стаканов риса, столько же стаканов воды) всегда классный получается)

Но и от риса тоже многое зависит)

Чёт я как то не по русски все написала😂

@oksana.y, ну прям совсем выкипать у меня такого не было ) но подливаю если вижу что не хватит , правильно девочки нижи написали что от риса ещё зависит

Промыть рис, налить воды на 2см выше риса, соль, подсолн масло 2/3 ложки перемешать и на газ. Без крышки. Как закипит убавит огонь и путь томится. Крышкой закрываю когда воды нет. Смотрю на консистенцию риса если ещё мокрый то далее под крышкой держу. Потом выключаю и стоит минут 10. На все про все времени варки уходит 15/20 минут. Всегда рассыпчатых. Беру баракат или жемчужина.

Я решила эту проблему мультиваркой, в ней и рис и каши хорошо получается, залила все закрыла и забыла, в результат всегда отличный, рецепты все прилагаются. У меня самая простая редмонд

Самый лучший рис в мультиварке,без неё толе не получался нужна отмерять вам правильно я для хитрости масло добавляла подсолнечное

@emg отлично вас поняла! )

@anasteyshen07 @dina_barzhaxina @emg @karanskaya @sum09 @id05 @gorgeous13 всем спасибо! Иду кухарить) как приобрету мультиварку обязательно попробую)

Пропорции беру 1:2, т.е. 1 стакан риса, 2 воды. Рис промываю до чистой воды. В воду соль и немного подсолнечного масла. Как вода закипит, засыпаю рис, убавляю газ до минимума и строго под закрытой крышкой около 20 минут. Затем еще сливочного масла добавляю, чтобы не слипься при остывании.

Хорошо промываю, и оставляю в воде минут на 15 перед варкой

Хорошенько промыть рис, пока вода чистая не будет при промываний. Потом добавить немного 1-2 ст.ложки масло и на 1 ст риса 2 ст воды и когда вода закипит, плотно закрыть крышку и убавить газ до минимума и через 20-30 мин просто выключить газ и не открывать крышку еще 5-10 мин. И все. Я так делаю ☺️

В микроволновке удобно готовить.

Я варю круглозерный перемешанный с отборным пропаренным. Не склеивается и рассыпчатый получается даже в плове