Пятиминутный шоколадный торт
Пятиминутный шоколадный торт
Ингредиенты:
Для теста:
● Кефир или простокваша -300 г
● Сахар – 1 стакан
● Яйца – 2 шт.
● Растительное масло – 2 ст. л.
● Какао – 2-3 ст. л.
● Сода – 1 ч.л.
● Мука – 2 стакана
Для крема:
1- вариант – сметанный крем
● Сметана – 400 г
● Сахар – 1 стакан
● Масло сливочное -200 г
2- вариант – заварной крем
● Яйца – 2 шт.
● Сахар – 300 г
● Мука-2 ст. л (с горкой)
● Молоко – 400 г
● Ванильный сахар – 1 пакетик
● Масло сливочное -200 г
● Для обсыпки –печенье, или шоколад, или орехи
Приготовление:
1.Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто. В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой – всё сухое: муку, сахар, соду какао.
2.В посуду с сухой смесью влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку.Выпекать 50 минут при температуре 200-170 градусов.
Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами.
3.Готовим крем для шоколадного торта.
Сметанный: размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить.
Заварной: Поставить закипать молоко. А в это время взбить до бела яйца с сахаром, затем постепенно вбить муку, продолжая взбивать. Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённое масло. Хорошо размешать. Поставить на полчаса в холодильник. Крем готов. Шоколадный торт готов!
Анна·
5-минутный торт который готовится час.. Смените название, не путайте людей))вдруг кто на 5 минут и рассчитывает))
Татьяна·
Мама двоих (1 год, 9 лет), ждёт третьего
@redgel точно)
Марина·
@redgel, может за пять минут его уплетает вся семья 😉🤷♀️🤔😀
Юля·
Мама двоих (1 год, 2 года)
@redgel тоже не поняла. Обрадовалась уже, прочитав название, что через 5 минут буду есть торт 😂😂😂 Прочитала способ приготовления и перехотелось
Анна·
@charry, так и я повелась сразу)))
Леся·
Мама дочки-младенца
"На и кипятке" готовится на сковородке и в два раза быстрее)))
Юлия·
Мама дочки (1 год)
Выглядит аппетитно. Нужно попробовать!
Инга·
А Вы его делали? Если да, то с каким кремом?
ЛеНочка·
Мама двоих (младенец)
Я думаю он так называется потому что подготовка не требует много времени..просто сухие отдельно и мокрые отдельно смешать и соединить..никаких отдельных долгих взбиваний и т.п)
Tori·
Мама сына (1 год)
@tanusha1302 огромное спасибо за рецепт,обязательно сохраню,пришлось вчера на скорую руку что то испечь,гости были в восторге,очень понравился, только я крем сделала сметана,сах.пудра и немного сока лимона,бесподобно! Рекомендую