Рыбные котлетки паровые у Лёвы на ужин, очень хорошо заходят 😋
@ksun4eg, у меня была 1 большая тушка хека, отварила её до полуготовности, отобрала мясо от косточки, добавила пол морковки и пол лучка (пасированные на воде), укроп, 4 перепелиных яйца, булочку замоченную в молоке и всё сбила блендером. Ребёнку мокрыми руками сформировала котлетки и в пароварку на 10 мин, а нам на сковородку, совсем не на долго до корочки и все, внутри ооочень мягкие!
@lubomirkina, спасибо 😊 пошла хек размораживать😉