А кто знает как вкусно мясо с овощами потушить? Хочу с кабачками баклажанами и помидорами. Но чтоб…

Мне кажется лучше мясо в казане потушить. А овощи в духовку засунуть

@yuliya9524, а если в казане потушить часок а потом с овощами ещё мин 20?

Я сначала поджариваю овощи быстренько, выкладываю. Затем мясо, использую фиде куриное, когда будет почти готово, добавляю овощи и немного вместе тушу. А если говядину итд, то делаю в духовке

Сначала жарите мясо , на масле, когда.вода выкепает , кидаете лук , можно сразу солькинуть, пусть жарится. Потом можно немного томата добавить и сою для цвета . Пожарив все когда масо готово кидаете баклажан （смотря как нарезать ）, потом кабочок , можно.болгарский или полугорький перец. В самом конце помидоры , буквально баклажаны жарить ,10-15 мин , кабачки 7-10, помидорв вообще не нужно, в конце кинули, пото крышкой накрыть . Зелень оьязательно для.цвета и вкуса.

Вот у меня так получается ) я еще добавляю много овощей

А если хотите сделайте в духовке . Тогда мясо выкладываете вниз на протвень послить и поперчить. А все овощи нарезаете поливаете оливковым маслом （кроме помидор）солите, перчите и ввкладваете по верх мяса . Люблб мясо заранее мариновать , можно в майонезе и томате. Помидорв в конце, когда уже выкл духовку . Полржите помидлры , кстати с чери вкуснее и закроете на 10 мин

Я жарю мясо и потом тушу отдельно на сковородке. А овощи в мультиварке жарю и потом сразу готовое мясо туда добавляю и в мультиварке минут 20 вместе жарю.

Тушу в мультиварке часа 2, потом овощи в конце тушу до готовности. Вкусно 👍

@aliayamkh, о супер. Так и сделаю. Спасибо😍😘

@aigera055 еще обязателтно лук по крупней кольцами и тоже под.конец можно бросить )

@aliayamkh, под конец? Я обычно когда мясо тушу много много лука мелко порезаного. Он почти растворяется и красивый коричневый сок даёт. И вкусно. В принципе можно в конце ещё раз добавить.

@aigera055 да я в конце еще добаовляю , для красоты и вкуса, мы любители лука , он слегка тушенный получается , а еще чеснок вкусно добавлять. Вместе с зеленью.

Меньше воды и на малом огне)

Я готовила как то получилось просто 👍🏼 😋махинаций с мясом обычны ,но чтобы вкусно получилось надо баклажаны вымочить в воде и на сухой сковороде обжарить ,и потом только к мясу Закинуть -получается очень вкусно .